Tapas, wijn en fietsen in España! LADIES ONLY 9 – 13 oktober 2024

Wielrennen in Spanje ladies only

Tapas, wijn en oh ja, fietsen BICICLETA – CAFE – CAVA – PlAYA De Sportieve Bourgondiër en Biek Cycling hebben de handen ineengeslagen om een super complete fietsbeleving te ontwikkelen in Spanje. We verblijven met een gezellige groep dames in een heerlijke b&b in een schattig dorpje in de bekende fietsregio van Calpe, tussen Alicante […]

Healthy Banoffee Pie

Gezonde banoffee pie

Healthy Banoffee Pie Ingrediënten voor 8 stukken. Circa 375 calorieën per stuk taart. 225 gr havermout 90 gr cashewnoten 80 gr kokosolie (gesmolten) 6 el honing 400 ml magere kwark 3 grote of 4 kleine bananen 25 gr pure chocolade Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 170 graden. Maak een vel bakpapier nat en knijp […]

Chocolade Proteïne cake

Chocolade proteine cake sportieve bourgondier

Chocolade Proteïne Cake Chocolade Proteïne cake    Ingrediënten voor 12 plakken. Circa 115 calorieën per plak. 100 gr zelfrijzend bakmeel 40 gr volkoren tarwemeel 20 gr eiwitpoeder chocoladesmaak 200 ml chocolademelk mager 125 gr medjoul dadels 50 gr pure chocolade 2 eieren 2 tl bakpoeder 1 tl vanille aroma Bereidingswijze Verwarm de oven voor op […]

Chocolade Oreo baked oats

chocolade oreo baked oats

Chocolade Oreo Baked Oats Ingrediënten voor 2 porties. Circa 350 calorieën per portie. 70 gr havermout 20 gr eiwitpoeder chocoladesmaak 1 banaan 200 ml chocolademelk mager 2 tl bakpoeder 1 tl vanille aroma 4 oreo koekjes Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 175 graden. Prak in een kom de banaan fijn met een vork. Meng […]

Sportieve reizen

Sportieve reizen Sportieve Bourgondier

Sportieve Reizen ‘Ga je nou weer ergens een marathon lopen?’ Of… ‘Hoezo ga je al die bergen op fietsen? Dat is toch geen vakantie!?’ Oh jawel, dat is zeker vakantie! Heerlijk zelfs. Ik ben echt niet gemaakt om 2 weken aan het strand te liggen, dan verveel ik me kapot. Laat mij maar lekker bezig […]

Gnocchi met geroosterde paprikasaus en Burrata

gnocchi met geroosterde paprikasaus en burrata 2

Gnocchi met geroosterde paprikasaus en Burrata Ingrediënten voor 4 porties. Circa 480 calorieën per portie. 500 gr gnocchi 40 gr pitten naar keuze geroosterd (bijv pijnboompitten) 1 blikje tomatenpuree 1 ui (gesnipperd) 2 bollen burrata Verse basilicum 3 rode paprika’s Extra vergine olijfolie 1 tl chilivlokken 1 glaasje witte wijn Peper & zout Bereidingswijze Verwarm […]

Havermout pannenkoekjes met blauwe bessen

Havermout pannenkoekjes met blauwe bessen

Havermout pannenkoekjes met blauwe bessen Ingrediënten voor 3 porties havermout pannenkoeken met blauwe bessen. Circa 300 calorieën per portie. 75 gr havermout 75 gr volkoren tarwemeel 2 tl bakpoeder 1 tl kaneel 1 ei 200 ml magere melk Kokosolie 200 gr blauwe bessen (vriezer) 2el honing Bereidingswijze Maal de havermout fijn in een keukenmachine tot […]

Gezonde pasta pesto met kip

Gezonde pasta pesto met kip en avocado

Gezonde pasta pesto met kip en avocado Ingrediënten voor 4 porties. Circa 575 calorieën per portie. 300 gr volkoren spaghetti 2 gerookte kipfilets 250 gr tomaat 120 gr semi zongedroogde tomaat 150 gr spinazie 2 kleine avocado’s 60 gr pistachenoten (gepeld) 3 tenen knoflook 1 citroen 30 gr basilicum 1 tl chilivlokken Bereidingswijze Kook de […]

Speculoos baked oats

speculoos baked oats havermout ontbijt

Speculoos baked oats Ingrediënten voor 2 porties. Circa 360 calorieën per portie. 80 gr havermeel (dit maak je door havermout in de blender of keukenmachine fijn te malen) 1 tl bakpoeder 1 tl speculaaskruiden 200 ml magere melk (of plantaardige melk) 30 gr eiwitpoeder vanille 2 theelepels speculoospasta 4 lotus speculoos biscuitjes Bereidingswijze Verwarm de […]